Como cozinhar edamame - fácil & rápido
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
Tempo total
 
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Porções: 2-4 doses
Ingredientes
  • 500gr de edamame congelado (não é necessário descongelar)
  • Sementes de sésamo q.b
  • Sal grosso q.b.
Instruções
  1. Leve ao lume uma panela com água e deixe levantar fervura.
  2. Quando ferver, adicione o edamame (congelado) e coza durante 5 minutos, até ficar com uma cor bem viva.
  3. Entretanto, aqueça uma frigideira sem gordura e coloque nela as sementes de sésamo.
  4. Cozinhe durante 2-3 minutos, mexendo sempre. Quando libertarem os aromas, desligue.
  5. Escorra o edamame e finalize com sal grosso e sementes de sésamo torradas!
  6. Sirva como petisco, entrada ou parte de refeição principal!
Recipe by Oksana Zagoruy at https://oksana.pt/edamame-como-cozinhar/